Михаил Сушков, ученый агроном, кандидат экономических наук, Заслуженный
работник сельского хозяйства РФ, Почетный работник сахарной
промышленности России.
Сахарная свёкла – культура умеренного климата. В мировом производстве
из ее корнеплодов вырабатывается 24% сахара – ценнейшего продукта
питания. Он способствует сохранению и быстрому восстановлению
работоспособности человека при физическом и умственном утомлении. Его
используют в различных отраслях пищевой промышленности и медицине,
спиртовом и крахмалопаточном производстве.
Подробнее: ...